特色飲品:
1.1.
薰衣草奶茶
材料：
薰衣草(1大匙)
牛奶(約 200 c.c.)
紅茶包(1個)
水(約 250 c.c.)
砂糖(適量)
造法：
先把水煮沸，熄火後放入薰衣草加蓋燜泡5分鐘，再 加入紅茶包浸泡2分鐘後取出茶包，跟著加入牛奶後再煮熱，濾去薰衣草後便可倒入杯中，加入適量的砂糖調味即可飲用。
2. 香橙蘋果茶
材料：
蘋果花(1大匙)
橙(半個)
蘋果(半個)
水(約 400 c.c.)
蜂蜜或砂糖(適量)
造法：
先將橙及蘋果去皮切粒，跟著將蘋果花、橙及蘋果放入鍋中，加水煮開，最後加入適量蜂蜜調味。
3.薄荷冰紅茶
材料：
紅茶包(1個)
薄荷葉(2茶匙)
冰塊(適量)
造法：
將紅茶包及薄荷葉放入壼中，加入熱水沖泡5-10分 鐘，過濾後放涼備用。飲用時，先在杯中放入冰塊，再倒入薄荷紅茶，即可飲用
6. 薰衣草西柚冰飲
材料：
1.薰衣草果凍材料：
薰衣草(3大匙)
熱水(500 c.c.)
砂糖(50g)
魚膠粉(8g)
2.薰衣草西柚冰飲材料：
薰衣草果凍(適量)
西柚(半個)
冰水(100 c.c.)
蜂蜜(15 c.c.)
冰塊(適量)
造法：
a.
先製作薰衣草果凍 - 薰衣草以熱水加蓋燜泡10分鐘 後，倒入預先拌勻了的魚膠粉及砂糖中，慢慢攪溶後，再放入雪櫃中冷藏凝結即成薰衣草果凍。
b.
將西柚榨汁加入冰水、蜂蜜及冰塊調勻，先倒入杯中，再將薰衣草果凍切成小粒放在面層，加上 西柚片裝飾即可飲用。
2007年11月8日 星期四
~ ~花之星座~~
花 花
星座山羊座：茉莉花，薰衣草。對胃部較弱的山羊座，可提供很好的紓緩效果。
水瓶座：玫瑰，洋甘菊。這個星座的人要特別注意心臟及血管，這種花茶有助血液循環。
雙魚座：玫瑰，茉莉花。這星座的人容易疲勞，影響新陳代謝，此花茶有提神功效。
白羊座：甘菊，薄荷。白羊座的人體質強，體溫較高，此花茶有助降熱放鬆。
金牛座：檸檬葉。此星座的喉嚨最易患病，這花茶可紓媛喉嚨不適。
雙子座：迷迭香，菩提。常處於過敏狀態的雙子座易失眠，此茶可補充能量。
巨蟹座：薰衣草，洋甘菊。巨蟹朋友能源集中在胃部，此花茶可減輕胃部不適。
獅子座：玫瑰，迷迭香。這花茶著重保養，對精力旺盛的獅子座而言，是貼身之選。
處女座：玫瑰，蘋果，茉莉花。對力求完美的處女座來說，這花茶可紓媛緊張情緒。
天秤座：蘋果，玫瑰花。事事講求平衡的天秤座，飲用此茶可讓心情保持平穩狀態。
天蠍座：茉莉花。神秘且冷漠的天蠍座，一杯茉莉花茶可助平衡他們的情緒。
人馬座：菩提，薰衣草。精力旺盛的人馬座，消耗許多營養，花茶有肋補充體力
水瓶座：玫瑰，洋甘菊。這個星座的人要特別注意心臟及血管，這種花茶有助血液循環。
雙魚座：玫瑰，茉莉花。這星座的人容易疲勞，影響新陳代謝，此花茶有提神功效。
白羊座：甘菊，薄荷。白羊座的人體質強，體溫較高，此花茶有助降熱放鬆。
金牛座：檸檬葉。此星座的喉嚨最易患病，這花茶可紓媛喉嚨不適。
雙子座：迷迭香，菩提。常處於過敏狀態的雙子座易失眠，此茶可補充能量。
巨蟹座：薰衣草，洋甘菊。巨蟹朋友能源集中在胃部，此花茶可減輕胃部不適。
獅子座：玫瑰，迷迭香。這花茶著重保養，對精力旺盛的獅子座而言，是貼身之選。
處女座：玫瑰，蘋果，茉莉花。對力求完美的處女座來說，這花茶可紓媛緊張情緒。
天秤座：蘋果，玫瑰花。事事講求平衡的天秤座，飲用此茶可讓心情保持平穩狀態。
天蠍座：茉莉花。神秘且冷漠的天蠍座，一杯茉莉花茶可助平衡他們的情緒。
人馬座：菩提，薰衣草。精力旺盛的人馬座，消耗許多營養，花茶有肋補充體力
2007年11月7日 星期三
Welcom to my Shop~歡迎光臨本花茶店 !
花茶介紹:
一般人身體裏或多或少有一些毒素的積累，但過於激烈的排毒方式，會引起人體的強烈反應，只適合嚴重排毒障礙患者。過與不及都不是養生之道，只要了解身體的需要、給予身體所需的照料，身體自然會對應你的付出呈現你所希望的模樣，過度的刺激會讓身體這個小宇宙失序。喝花草茶是可以讓你的排毒進行得簡單容易的方法，只要你針對不同的器官，並配合個人喜好，選對了花草，就能幫助你溫和地排出體內毒素。 與花草茶相遇，只需用五感靜靜地去感受它的色、香、味，讓全身陶醉在來自大自然的韻味和芬芳中，就能既細細地品嘗背後的文化氣息，同時又讓身體悄悄地排毒
1.玉蘭花
簡 介：花單生於葉腋，花蕾被有綠色的苞片，花色純白，苞片在開花時脫落，具花梗，梗上有毛，花瓣8枚，披針形肉質，有強烈香氣。聚合果肉質，具有2顆或較多的種子，背面裂開。葉互生，披針形或橢圓形，全緣，長16~30cm，質厚。
效 能： 消痰、益肺、和氣。促進新陳代謝，美白肌膚。使面色紅潤,容光煥發,皮膚光滑細膩,延緩衰老。抑制細菌生長,消腫止痛,活血，改善敏感之肌膚、通鼻竅,改善頭痛流涕, 調整精神,平撫沮喪、消除疲勞。
適宜搭配： 單泡，適宜搭配綠茶。
沖泡方式： 一茶匙葉片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
花言茶語： 淡雅恬心
hk$7/10g
2.百合花
簡 介：
滇南本草記載百合花可“止咳利小便，安心寧心定心志”。中國醫學認為百合花性平、味甘、無副作用，清新安神，潤肺清火；富含蛋白質，澱粉，糖，磷，鐵以及多種微量元素；潤肺，清火，安神，治咳嗽，眩暈，夜寐不安，濕疹。
效 能： 根據藥理研究，百合有良好的止咳作用，並可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能。百合也有一定的鎮靜作用。中醫將百合入藥使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫的經常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。清涼潤肺，去火安神，清涼潤肺。對陰虛久咳,潤肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚有奇效。調肺、用於肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。
適宜搭配： 金銀花及冰糖。
沖泡方式： 每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。
花言茶語： 純潔、高雅
3.決明子
簡 介： 為一年生半灌木狀草本；決明花紅色，莢果細長，四棱柱形；小決明植株較小，莢果較短.以其有明目之功而名之。決明子味苦、甘、鹹，性微寒，入肝、腎、大腸經;潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
效 能:促進胃腸蠕動，清除體內宿便，降低血脂、血壓。
適宜搭配： 枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花。
沖泡方式： 需用炒熟的決明子沖泡茶。
花言茶語： 還瞳子。
hk$7/10g
4.勿忘我
簡 介：
美白皮膚、清肝明目、滋陰補腎，並能促進肌體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。含維他命C，排除贅肉，避免皺紋及黑斑的產生。
效 能： 清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容，補血羊血，並能促經機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫能力。具有清肝明目，滋陽補腎，養血調經之功效。美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容。補血養血，促進肌體新陳代謝延緩細胞衰老，提高免疫功能，抗病毒，抗癌防癌。美白肌膚、清肝明目、滋陰補腎、並能促進肌體新陳代謝。延緩細胞衰老、提高免疫力。有護膚養顏、促進新陳代謝、能有效地調節女性的生理問題，是健康女性的的首選飲品。
適宜搭配： 桂桂香花、玫瑰花、七彩菊、玉蘭花、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、瀉葉等。
沖泡方式： 一茶匙乾燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
花言茶語： 雖分離，勿相忘
hk$7/10g
5.千日紅
效 能： 性溫，味辛，內含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養顏等功效。有清肝定喘的功效，但是它裏面的千日紅素會讓沒有哮喘病的人喝了有困頓感。清肺散結，降血脂、血壓。/清熱明目、平肝清肺、止咳、利尿之效。活血通徑、散瘀止痛。用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷。果實稱白平子，含“紅花子”油，油能降膽甾醇和高血脂；軟化和擴張血管，防衰老，調節內分泌。
注意事項： 千日紅雖然有清肝定喘之功效，但它裏面的千日紅素會讓沒有哮喘的人喝完後，多少會有點兒神精麻木。
適宜搭配： 不適宜搭配其他花茶。
hk$7/10g
6.蘋果花(Apple Blossom)
功用： 排毒、補血、舒緩神經痛的功效
花茶的沖調： 蘋果花(約3g)、熱開水（約400cc）、蜂蜜或糖（因需要使用）
把蘋果花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待香蜂草茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。
最佳配搭： 粉紅玫瑰花、桂花、洋甘菊、天竺葵
HK$7/10G
7.紫玫瑰花
功用： 具鎮靜作用，可紓解憂鬱症、生理痛、更年期不適，調節荷爾蒙分泌，消炎、減輕暗瘡問題，美容養 花茶的沖調： 大紫玫瑰花（約3-4朵）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把大紫玫瑰花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待大紫玫瑰花茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。 最佳配搭： 粉紅玫瑰花、洋甘菊、桂花、薰衣草
hk$7/10g
8.綠薄荷(Spearmint)
薄荷茶因能助消化，放鬆肌肉，被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。人們對薄荷的好處早有研究，認為它可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感，而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。
薄荷不僅是盛夏最佳的清涼劑，另有驅風、發汗、利尿之功能。將薄荷加入紅茶中飲用，可清心寧神、加速新陳代謝、恢復精神。因此，一杯冰涼美味的薄荷茶，不但適合在輕鬆自在的下午茶時間飲用，更適宜在緊張繁忙的工作後，作為消除疲勞的提神劑，以及平心靜氣的心靈補藥。
常見的薄荷茶有熱飲與涼飲兩種。
熱飲時，以紅茶烹制，加入適量的牛奶和糖或蜂蜜調味。在寒冷的冬日裏喝上一杯，對這一季節多發的感冒、傷風、頭痛等有緩解作用。
涼飲時，以綠茶烹制，加糖、蜂蜜或果汁調味，能幫助人們消乏解暑、恢復體力。
1.因薄荷清新茶具有興奮情緒、清醒頭腦的作用，入睡前請勿使用。
hk$8/10g
9.牛蒡茶
功效食用方法：泡茶：用5-6片牛蒡茶，放進杯中，加進90-100度熱水，沖泡15分鐘，即可飲用，可回沖3-4次。
煲湯：先以大約80-100g牛蒡片、紅蘿蔔1個、粟米2條，蜜棗數粒，煲1.5 - 2小時即可飲用：有解毒、利尿、發汗作用，增強體力，可淨化血液，預防各種感冒，潤腸通
HK$7/10g
10.迷迭香(Rosemary)
功用： 消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現 花茶的沖調： 迷迭香（約34g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把迷迭香放入壼中，加入熱開水，沖泡5-7分鐘，因需要加入蜂蜜(需待迷迭香茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。 最佳配搭： 馬鞭草、檸檬草、薄荷、粉紅玫瑰花
HK$8/10G
11.檸檬草(Lemongrass)
功用： 消除疲勞、緩解肌肉疼痛、增強抵抗力、預防貧血，幫助消化、利尿、養顏美容
花茶的沖調： 檸檬草（約2-3g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把檸檬草放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待芙蓉花茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。 最佳配搭： 菩提子花、迷迭香、薄荷
HH$7/10G
12.茉莉花(JASMINE)
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功用： 提神解鬱、安定神經、能減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美容 花茶的沖調： 苿莉花（適量）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把苿莉花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或砂糖便可飲用。 最佳配搭： 薄荷、玫瑰花
HK$7/10G
13.洋甘菊(Chamomile)
功用： 可安撫焦燥不安的情緒、幫助入眠、治療便秘、減輕頭痛、舒解眼睛疲勞。
花茶的沖調： 洋甘菊(約2-3g)、熱開水（約400cc）、蜂蜜或糖（因需要使用）
把洋甘菊放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待洋甘菊茶的溫度降低才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。 最佳配搭： 馬鞭草、玫瑰花、菩提子花
HK$7/10G
14.桂花(Sweet Osmanthus)
功用： 止咳化痰、養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、並可滋潤皮膚 花茶的沖調： 桂花（約2-3g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把桂花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。
最佳配搭： 粉紅玫瑰花、蘋果花、苿莉花
HK$10 / 10g
15.野金菊(Chrysanthemun)
功用： 解毒消炎、利尿、降壓安神、明目、醒腦提神
花茶的沖調： 野金菊（約2-3g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把野金菊放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待野金菊花茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。
最佳配搭：粉紅玫瑰花、苿莉花、普洱茶
HK$10 / 10g
16.金盞花(Marigold)
功用： 解熱降火氣、促進血液循還、利尿、消炎、舒緩經痛
花茶的沖調： 金盞花（約2-3g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把金盞花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待芙蓉花茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。
最佳配搭： 洋甘菊、粉紅玫瑰花、薰衣草
HK$8/10g
17.牡丹花(Peon)
功用： 鎮痛、止咳、促進血液循環，並可預防高血壓及經期間的不適。
花茶的沖調： 牡丹花（約3-4g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖
把牡丹花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。
最佳配搭： 粉紅玫瑰花、蘋果花、紫玫瑰花、桂花
HK$６ / 10g
18/.粉紅玫瑰花(Pink Rose)
功用： 性質溫和，男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。
花茶的沖調： 粉紅玫瑰花(約4－5朵)、熱開水（約400cc）、蜂蜜或糖把粉紅玫瑰花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。
最佳配搭： 芙蓉花、洋甘菊、苿莉花
HK$６ / 10g
19.薰衣草(Lavender)
功用： 緩和神經緊
花茶的沖調： 薰衣草（約2-3g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把薰衣草放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。
最佳配搭： 薄荷、洋甘菊、粉紅玫瑰
HK$６ / 10g
一般人身體裏或多或少有一些毒素的積累，但過於激烈的排毒方式，會引起人體的強烈反應，只適合嚴重排毒障礙患者。過與不及都不是養生之道，只要了解身體的需要、給予身體所需的照料，身體自然會對應你的付出呈現你所希望的模樣，過度的刺激會讓身體這個小宇宙失序。喝花草茶是可以讓你的排毒進行得簡單容易的方法，只要你針對不同的器官，並配合個人喜好，選對了花草，就能幫助你溫和地排出體內毒素。 與花草茶相遇，只需用五感靜靜地去感受它的色、香、味，讓全身陶醉在來自大自然的韻味和芬芳中，就能既細細地品嘗背後的文化氣息，同時又讓身體悄悄地排毒
1.玉蘭花
簡 介：花單生於葉腋，花蕾被有綠色的苞片，花色純白，苞片在開花時脫落，具花梗，梗上有毛，花瓣8枚，披針形肉質，有強烈香氣。聚合果肉質，具有2顆或較多的種子，背面裂開。葉互生，披針形或橢圓形，全緣，長16~30cm，質厚。
效 能： 消痰、益肺、和氣。促進新陳代謝，美白肌膚。使面色紅潤,容光煥發,皮膚光滑細膩,延緩衰老。抑制細菌生長,消腫止痛,活血，改善敏感之肌膚、通鼻竅,改善頭痛流涕, 調整精神,平撫沮喪、消除疲勞。
適宜搭配： 單泡，適宜搭配綠茶。
沖泡方式： 一茶匙葉片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
花言茶語： 淡雅恬心
hk$7/10g
2.百合花
簡 介：
滇南本草記載百合花可“止咳利小便，安心寧心定心志”。中國醫學認為百合花性平、味甘、無副作用，清新安神，潤肺清火；富含蛋白質，澱粉，糖，磷，鐵以及多種微量元素；潤肺，清火，安神，治咳嗽，眩暈，夜寐不安，濕疹。
效 能： 根據藥理研究，百合有良好的止咳作用，並可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能。百合也有一定的鎮靜作用。中醫將百合入藥使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫的經常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。清涼潤肺，去火安神，清涼潤肺。對陰虛久咳,潤肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚有奇效。調肺、用於肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。
適宜搭配： 金銀花及冰糖。
沖泡方式： 每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。
花言茶語： 純潔、高雅
3.決明子
簡 介： 為一年生半灌木狀草本；決明花紅色，莢果細長，四棱柱形；小決明植株較小，莢果較短.以其有明目之功而名之。決明子味苦、甘、鹹，性微寒，入肝、腎、大腸經;潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
效 能:促進胃腸蠕動，清除體內宿便，降低血脂、血壓。
適宜搭配： 枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花。
沖泡方式： 需用炒熟的決明子沖泡茶。
花言茶語： 還瞳子。
hk$7/10g
4.勿忘我
簡 介：
美白皮膚、清肝明目、滋陰補腎，並能促進肌體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。含維他命C，排除贅肉，避免皺紋及黑斑的產生。
效 能： 清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容，補血羊血，並能促經機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫能力。具有清肝明目，滋陽補腎，養血調經之功效。美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容。補血養血，促進肌體新陳代謝延緩細胞衰老，提高免疫功能，抗病毒，抗癌防癌。美白肌膚、清肝明目、滋陰補腎、並能促進肌體新陳代謝。延緩細胞衰老、提高免疫力。有護膚養顏、促進新陳代謝、能有效地調節女性的生理問題，是健康女性的的首選飲品。
適宜搭配： 桂桂香花、玫瑰花、七彩菊、玉蘭花、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、瀉葉等。
沖泡方式： 一茶匙乾燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
花言茶語： 雖分離，勿相忘
hk$7/10g
5.千日紅
效 能： 性溫，味辛，內含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養顏等功效。有清肝定喘的功效，但是它裏面的千日紅素會讓沒有哮喘病的人喝了有困頓感。清肺散結，降血脂、血壓。/清熱明目、平肝清肺、止咳、利尿之效。活血通徑、散瘀止痛。用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷。果實稱白平子，含“紅花子”油，油能降膽甾醇和高血脂；軟化和擴張血管，防衰老，調節內分泌。
注意事項： 千日紅雖然有清肝定喘之功效，但它裏面的千日紅素會讓沒有哮喘的人喝完後，多少會有點兒神精麻木。
適宜搭配： 不適宜搭配其他花茶。
hk$7/10g
6.蘋果花(Apple Blossom)
功用： 排毒、補血、舒緩神經痛的功效
花茶的沖調： 蘋果花(約3g)、熱開水（約400cc）、蜂蜜或糖（因需要使用）
把蘋果花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待香蜂草茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。
最佳配搭： 粉紅玫瑰花、桂花、洋甘菊、天竺葵
HK$7/10G
7.紫玫瑰花
功用： 具鎮靜作用，可紓解憂鬱症、生理痛、更年期不適，調節荷爾蒙分泌，消炎、減輕暗瘡問題，美容養 花茶的沖調： 大紫玫瑰花（約3-4朵）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把大紫玫瑰花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待大紫玫瑰花茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。 最佳配搭： 粉紅玫瑰花、洋甘菊、桂花、薰衣草
hk$7/10g
8.綠薄荷(Spearmint)
薄荷茶因能助消化，放鬆肌肉，被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。人們對薄荷的好處早有研究，認為它可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感，而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。
薄荷不僅是盛夏最佳的清涼劑，另有驅風、發汗、利尿之功能。將薄荷加入紅茶中飲用，可清心寧神、加速新陳代謝、恢復精神。因此，一杯冰涼美味的薄荷茶，不但適合在輕鬆自在的下午茶時間飲用，更適宜在緊張繁忙的工作後，作為消除疲勞的提神劑，以及平心靜氣的心靈補藥。
常見的薄荷茶有熱飲與涼飲兩種。
熱飲時，以紅茶烹制，加入適量的牛奶和糖或蜂蜜調味。在寒冷的冬日裏喝上一杯，對這一季節多發的感冒、傷風、頭痛等有緩解作用。
涼飲時，以綠茶烹制，加糖、蜂蜜或果汁調味，能幫助人們消乏解暑、恢復體力。
1.因薄荷清新茶具有興奮情緒、清醒頭腦的作用，入睡前請勿使用。
hk$8/10g
9.牛蒡茶
功效食用方法：泡茶：用5-6片牛蒡茶，放進杯中，加進90-100度熱水，沖泡15分鐘，即可飲用，可回沖3-4次。
煲湯：先以大約80-100g牛蒡片、紅蘿蔔1個、粟米2條，蜜棗數粒，煲1.5 - 2小時即可飲用：有解毒、利尿、發汗作用，增強體力，可淨化血液，預防各種感冒，潤腸通
HK$7/10g
10.迷迭香(Rosemary)
功用： 消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現 花茶的沖調： 迷迭香（約34g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把迷迭香放入壼中，加入熱開水，沖泡5-7分鐘，因需要加入蜂蜜(需待迷迭香茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。 最佳配搭： 馬鞭草、檸檬草、薄荷、粉紅玫瑰花
HK$8/10G
11.檸檬草(Lemongrass)
功用： 消除疲勞、緩解肌肉疼痛、增強抵抗力、預防貧血，幫助消化、利尿、養顏美容
花茶的沖調： 檸檬草（約2-3g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把檸檬草放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待芙蓉花茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。 最佳配搭： 菩提子花、迷迭香、薄荷
HH$7/10G
12.茉莉花(JASMINE)
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功用： 提神解鬱、安定神經、能減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美容 花茶的沖調： 苿莉花（適量）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把苿莉花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或砂糖便可飲用。 最佳配搭： 薄荷、玫瑰花
HK$7/10G
13.洋甘菊(Chamomile)
功用： 可安撫焦燥不安的情緒、幫助入眠、治療便秘、減輕頭痛、舒解眼睛疲勞。
花茶的沖調： 洋甘菊(約2-3g)、熱開水（約400cc）、蜂蜜或糖（因需要使用）
把洋甘菊放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待洋甘菊茶的溫度降低才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。 最佳配搭： 馬鞭草、玫瑰花、菩提子花
HK$7/10G
14.桂花(Sweet Osmanthus)
功用： 止咳化痰、養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、並可滋潤皮膚 花茶的沖調： 桂花（約2-3g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把桂花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。
最佳配搭： 粉紅玫瑰花、蘋果花、苿莉花
HK$10 / 10g
15.野金菊(Chrysanthemun)
功用： 解毒消炎、利尿、降壓安神、明目、醒腦提神
花茶的沖調： 野金菊（約2-3g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把野金菊放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待野金菊花茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。
最佳配搭：粉紅玫瑰花、苿莉花、普洱茶
HK$10 / 10g
16.金盞花(Marigold)
功用： 解熱降火氣、促進血液循還、利尿、消炎、舒緩經痛
花茶的沖調： 金盞花（約2-3g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把金盞花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜(需待芙蓉花茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。
最佳配搭： 洋甘菊、粉紅玫瑰花、薰衣草
HK$8/10g
17.牡丹花(Peon)
功用： 鎮痛、止咳、促進血液循環，並可預防高血壓及經期間的不適。
花茶的沖調： 牡丹花（約3-4g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖
把牡丹花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。
最佳配搭： 粉紅玫瑰花、蘋果花、紫玫瑰花、桂花
HK$６ / 10g
18/.粉紅玫瑰花(Pink Rose)
功用： 性質溫和，男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。
花茶的沖調： 粉紅玫瑰花(約4－5朵)、熱開水（約400cc）、蜂蜜或糖把粉紅玫瑰花放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。
最佳配搭： 芙蓉花、洋甘菊、苿莉花
HK$６ / 10g
19.薰衣草(Lavender)
功用： 緩和神經緊
花茶的沖調： 薰衣草（約2-3g）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）
把薰衣草放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。
最佳配搭： 薄荷、洋甘菊、粉紅玫瑰
HK$６ / 10g
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